A propos

Qui sommes nous

Fondé en 2019, Kayu Sushi est un concept pionnier de la cuisine japonaise en Tunisie, né de la volonté d’offrir une expérience culinaire unique où tradition et modernité se rencontrent.

Imaginé par la cheffe Fatma Chabchoub, le concept revisite les grands classiques de la gastronomie japonaise avec une touche de créativité, en les adaptant avec finesse aux goûts du palais arabe, tout en préservant leur authenticité et leur savoir-faire.

Chaque création est pensée pour offrir un équilibre parfait entre qualité, fraîcheur et saveurs, faisant de chaque visite une véritable invitation au voyage.

Une mission bien ancrée

Pour nous, la mission est claire ; nous ne ferons aucun compromis au niveau du goût et de la qualité ! La qualité chez Kayu sushi se reflète tant dans les ressources humaines qui vivent l’aventure Kayu, que dans le produit, bien évidemment. Nous sommes des passionnés pour qui l’expérience client, l’innovation et la qualité ne font aucun doute. Ce sont également ces valeurs profondes qui font de nous un leader dans notre domaine.